Aktuelle Speisekarte

Unsere stets frischgekochten Gerichte wechseln je nach Saison.

Wir verwenden hochwertige Produkte, wenn möglich regional und biologisch erzeugt. Mit dabei ist auch, je nach Ernte, Gemüse aus eigenem Anbau. Zusatzstoffe versuchen wir nach Möglichkeit zu vermeiden.

Unsere besonderen Bierspezialitäten:

Mai-Bock aus Merkendorf

Brauerei Hummel Merkendorf 7% alc. - stark, unbedingt probieren! -

Edles Fränkisches Dunkles

Brauerei Hofmann Hohenschwärz (Fränkische Schweiz) - ein leckeres, süffiges, malzig-süßes dunkles Export vom Feinsten -

Elch-Weizen

Thuisbrunner Elch-Bräu (Fränkische Schweiz) - ein Weizen der Spitzenklasse, charaktervoll, aromatisch und süffig - einfach gigantisch! -

Feines Fränkisches Helles

Brauerei Hofmann Hohenschwärz (Fränkische Schweiz) - ein Spitzenbier mit feinem Geschmack, nicht zu hopfig, aber mit viel Charakter, einfach sehr gut -

Weiherer Rauchbier

gold-prämiert - aus dem Hause Kundmüller, ein feines Helles mit keinesfalls dominantem Rauchgeschmack -

!!! Fränkisch gut - unbedingt probieren !!!

Cocktails im Rosenhof

Genießt bei schönem Sommerwetter einen entspannten Abend in unserem herrlichen Hofgarten vielleicht mit einem Cocktail.

Wir haben verschiedene Spritz zur Auswahl - Aperol, Limoncello, Pfirsich u.a. - und als besondere Spezialität einen Bier-Aperol. Unbedingt probieren, es lohnt sich!

Unsere Weine und Edelbrände

Wir beziehen unsere fränkischen Weine von verschiedenen kleinen Weingütern in Unterfranken, u. a. Weingut Dorsch-Römmelt in Escherndorf und Weingut Olinger in Iphofen.

Unsere Moselweine kommen aus Mesenich vom Weingut Pauly, ebenfalls direkt vom Erzeuger.

Wir führen auch noch eine ganze Reihe an internationalen Weinen für jeden Geschmack. Bitte fragen Sie unser Team. Unsere Edelbrände beziehen wir ebenfalls von verschiedenen fränkischen Brennereien u. a. Brennerei Kirchner Eichelsdorf und verschiedene Edelbrände aus dem Holzfass der Brennerei Prinz aus Österreich.

Aktuelle Speisekarte August 2026

Tagesgerichte - Bitte diese Gerichte vorbestellen, damit wir für Euch gut planen können.

Vorneweg:

Gelbe-Rübchen-Carpaccio an feiner Vinaigrette

Feldsalat, Walnüsse, Feta, dazu Ciabattabrot 12,9 €

Hauptgerichte:

Fränkische Ofen-Spareribs mit hausgemachter Barbecue-Sauce

Bärlauch-Wedges und Sour-Creme 16,9 €

Fränkischer Sauerbraten vom deutschen Rind

hausgemachte halbseidene Klöße, Apfel-Rotkohl 19,9 €

Vegetarisch:

Aidhäuser Flammkuchen

mit Zwiebeln, Tomaten, Ei und Avocado 12,9 €

Das besondere Dessert:

Feine Crème Brùlee

mit Beeren und Chrunch 7,50 €

Kalte Abendkarte

Brotzeitplatte "Rosenhof"

verschiedene leckere Spezialitäten, reichhaltig garniert mit fränkischem Brot.

Für eine Person 12,90 €
Für zwei Personen 22,50 €

Brotzeitplatte "Käsekönig"

verschiedene Käsespezialitäten, reichhaltig garniert mit fränkischem Brot

Für eine Person 12,90 €
Für zwei Personen 22,50 €

Großer Salatteller "Königin Luise"

Mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing, Ei, Käsestreifen und fränkischem Brot 13,90 €

Mit Putenstreifen dazu 16,50 €

Kleiner Beilagensalat

Mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing 3,90 €

Fränkisches Brot

Pro Scheibe Extra 0,60 €

Dessert

Espresso mit Vanilleeis 4,50 €

Espresso mit Praline von der Confiserie Storath

oder Goldhelm-Praline Erfurt 4,80 €

Verschiedene leckere Eisbecher und Eiskaffee

(bitte fragen Sie unser Team)